ある雑誌の、対談形式のインタビュー記事を読む機会があった。 そこには、偶然にも私の知っている温泉旅館の破たん・廃業についてのものだった。 そこまでに至る経緯はある程度、間違っていなかったと思うが、根本的な事実、背景は、ま […]
温泉&宿コンシェルジュ 大竹仁一が本音で綴る
ある雑誌の、対談形式のインタビュー記事を読む機会があった。 そこには、偶然にも私の知っている温泉旅館の破たん・廃業についてのものだった。 そこまでに至る経緯はある程度、間違っていなかったと思うが、根本的な事実、背景は、ま […]