2020年2月29日。 これを書いている時、ニッポンのみならず、世界中が新型コロナウィルスに恐怖を感じている。 政府も小中高の一斉休校を促し、移動する事自体を縮小するために、会社もテレワークを推進し、それにより外食産業、 […]
投稿者: Jin
ストーリーのある宿は強い
元々、ドキュメンタリー番組が好きだった。 そこには、私の知らない世界の物語があって、しかも、人それぞれ違う考え方、悩み、趣味などが取材者の力によって引き出され、映像を通じて、私に訴えてくる。 私の生きている業界とは全く違 […]
TMOP
「旅は人生の教師、温泉は一生の伴侶」 私がここ10年、好きで使っている言葉。 今年、英語翻訳の第一人者であり、人生の大先輩に、英訳していただいた。 Travel is a mentor in life, O […]
日本語を話せる外国人
日本語は、世界の様々な言語の中でも、習得するのに難しいと一般的に言われている。 しかし、最近インバウンド需要が伸びる中、日本語を話せる外国人が徐々にではあるが増えていると聞いた。 それは、我々日本人にとって […]
旅館ホテルの従業員教育の盲点
日本政策金融公庫の旅館ホテルなどのインバウンド対応に関する調査によると、約75%の施設が外国人観光客の集客対策を施しているという。 WiFiなどインターネット環境を整備や、外国語のホームページを開設などインフラ関係ほか、 […]
源泉かけ流し派vs.循環ろ過派
温泉のことを勉強すると、必ずぶち当たるテーマではある。 源泉かけ流しとは、一般的に、常に湯舟に新鮮な温泉が注がれ、あふれ出る温泉が捨てられていく、贅沢な温泉の使い方。 循環ろ過とは、簡単に言えば、温泉をリサイクルするシス […]